Названы самые полезные летние ягоды

По утверждению главного внештатного специалиста-диетолога столичного департамента здравоохранения Антонины Стародубовой, наиболее полезными сезонными ягодами являются черника, вишня и арбуз.

Как сообщает агентство городских новостей «Москва», по словам специалиста, указанные ягоды содержат высокое содержание витаминов и минеральных веществ.

Так, черника является одним из рекордсменов по содержанию антиоксидантов. Кроме того, ягода содержит бета-каротин, фолаты, холин, марганец и витамины А, Е, B9.

На втором месте эксперт расположила вишню, которая отличается относительно невысокой калорийностью и высоким содержанием клетчатки, бета-каротина, витаминов А, В и С, фолиевой кислоты, железа и калия.

Источник